All inclusive Angebote für Ihre Familienfeier
Freitags, Samstags, oder Sonntags - Abends von 18:00 Uhr bis 24:00 Uhr ab 35 Personen
| Tischwäsche und Deko : | Vom Haus dem Anlass entsprechend |
| Sektempfang : | Deutscher Rieslingsekt |
| Bier : | Pils vom Faß |
| Alkoholfreie Getränke : | Wasser, Säfte, Cola und Limonade |
| Weiß - Rot - Rosewein : | Riesling, Weißherbst und Rotwein aus Deutschland |
| Nach dem Essen : | Eine Runde Digestiv ( Ramazotti und Williamsbirne ) |
| Nach dem Essen : | Kaffee, Espresso oder Tee |
| Tanzfläche : | 106,00 Euro für den Auf - und Abbau |
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| Getränkeservice : | Der Service erfolgt Zug um Zug nach ausgetrunkenem Glas ! |
Im Preis nicht enthalten sind : Büffetausschank, Longdrinks, Tabakwaren
Angebot 1 - Abendbüffet
Unsere Brotauswahl mit Butter
Nordische Fischplatte mit Sahnemeerrettich und Senfsoße
( z.B. Forellenfilet, geräucherte Fische, gebeizter Lachs....)
Pasteten aus eigener Herstellung mit Sauce Cumberland
Schinken - und Bratenauswahl schön garniert
Salatauswahl mit verschiedenen Dressings ( mind. 8 Sorten )
Suppentopf "Hochwiesmühle" ( der Jahreszeit entsprechend )
Gefüllte Kalbsbrust "Gärtner Art" und Wildragout "Försterin"
Kleine Schnitzel in Sahne mit frischen Kräuterchampignons
Fischvariation in Kresse - Rieslingsoße
Gemüse der Saison
Kroketten, Kartoffelknödel, Basmatireis, Nudeln
Bunter Eiskelch mit Sahne, weißes und braunes Schokoladenmousse
Obstsalat der Saison mit Marsala, warmer Apfelstrudel mit Vanillesoße
53,50 pro Erwachsener
Wenn Sie schon zum Kaffee trinken zu uns kommen möchten, berechnen wir zusätzlich 11,00 Euro
pro Erwachsener.
Angebot 2 - Abendbüffet
Unsere Brotauswahl mit Butter
Duett von pochierten Lachsmedaillons und Rosen von gebeiztem Lachs mit Rucolasalat
Fischroulade mit kalter Honig - Senfsoße
Pasteten und Terrinen aus eigener Herstellung mit Sauce Cumberland
Vittello tonnato mit Kapern und Thunfischsoße
Schinkenauswahl mit Melone
Salatauswahl mit verschiedenen Dressings ( mind. 8 Sorten )
Suppentopf "Hochwiesmühle" ( der Jahreszeit entsprechend )
Rehkeule am Stück gebraten mit Sauerkirschsoße
Tranchen vom Schweinefilet mit Pfefferrahmsoße
Roastbeef am Stück gebraten mit Sauce Bearnaise
Duett von Zander und Lachs in Kräutersoße
Gemüse der Saison
Spätzle, Kartoffelplätzchen, Kartoffelgratin, gemischter Reis
Eistorte "Surprise"
Verschiedene Sorbets im Löwentässchen
Panna Cotta auf Fruchtsoßenspiegel mit Frischen Früchten
Früchtecharlotte der Saison
Käseauswahl vom Maitre Olivier
62,00 Euro pro Erwachsener
Wenn Sie schon zum Kaffee trinken zu uns kommen möchten, berechnen wir zusätzlich 11,00 Euro
pro Erwachsener
